Kalarepa biała wczesna Wiedeńska 2g Vilmorin

Wiedeńska Biała (Vienna Bianco) to nazwa jednej z najpopularniejszych odmian kalarepki o jasnym kolorze skórki. Ta odmiana wyróżnia się jasnym kolorem zgrubienia oraz wczesnym okresem wegetacji, dzięki temu może być uprawiana na zbiór letni i jesienny.

Nasiona kalarepy wysiewa się w lutym i marcu do ciepłego tunelu lub w czerwcu i lipcu bezpośrednio do gruntu. Idealna temperatura do do wykiełkowania nasion to 12^oC. W okresie od marca do kwietnia i w sierpniu sadzonki kalarepy należy wysadzić na miejsca stałe zachowując rozstawę 25x25cm. Dojrzałe, chrupiące kalarepki zbieramy w okresie od czerwca do lipca oraz we wrześniu.

Kalarepa jest doskonała do spożycia na surowo oraz jako idealny dodatek do zup i sosów.