Ruta zwyczajna 0,2g Vilmorin

Ruta jest rośliną całoroczną, umożliwia to stały dostęp do młodych liści. Roślina o zielonym kolorze zapewnia świetne walory smakowe i wizualne. Może zostać posadzona na rabacie i rosnąć\jako roślina ozdobna.

Nasiona ruty można wysiewać zarówno w przydomowym ogrodzie jak i na działkach. Roślina wymaga stanowiska słonecznego i żyznej, zasadowej gleby.

Młode liście ruty są znakomitym dodatkiem do dziczyzny, sałatek, surówek, duszonych potraw, kapusty, grzybów oraz ryb. Nasiona ruty można wysiewać dwa razy w roku. W kwietniu oraz w okresie od sierpnia do września. Odpowiednia temperatura kiełkowania nasion ruty wynosi 14^oC. Nasiona należy umieścić w glebie na głębokość 1cm. Podczas sadzenia należy zachować rozstawę między roślinami 40x30cm. Liście można zrywać w okresie od marca do września.

Ruta pochodzi z południowo-wschodniej i wschodniej Europy (Bałkany, Bułgaria, Krym). Rozprzestrzeniła się także na afrykańskim wybrzeżu Morza Śródziemnego i w Europie Południowej. Młode liście ruty można zrywać przez cały rok.

Listki ruty wspomagają układ trawienny oraz działa żółciopędnie i moczopędne.