Perilla 0,5g Vilmorin

Japońskie zioło zwane również shiso lub miętą japońską. Shiso to bardzo aromatyczna roślina, jej liście smakują cynamonem, kminkiem i zielem angielskim. Zapach jest intensywny i bardzo ciekawy.

Shiso możemy uprawiać zarówno na balkonie jak i w ogrodzie. Zwyczaj traktuje się je jako roślinę jednoroczną, jednak może być uprawiana w domu, jako roślina wieloletnia.

Nasiona perilli wysiewa się w okresie od kwietnia do czerwca bezpośrednio do gruntu. Idealna głębokość siewu to zaledwie 1mm. Dojrzałe listki perilli można zbierać już na początku lipca. Okres zbiorów trwa do sierpnia.