Marchew Berlicumer 2 Bio 5g Vilmorin

Marchewka Berlicum 2 jest późną odmianą o soczystym miąższu, z dużą zawartością cukrów i karotenu. Jadalny korzeń ma wiele zastosowań w kuchni.

Można jadać marchew na surowo, jako surówkę, gotowaną w sałatkach i zupach lub z wody, smażoną, duszoną. Z marchwi robi się soki i przeciery, a także przetwory.

Korzeń marchwi zawiera odżywcze cukry-węglowodany (4-10%, m.in. sacharozę i glukozę), białko, liczne karoteny. Nasiona marchwi wysiewa się do gruntu w kwietniu i maju. Należy wykonać przerywkę tak, aby zachować rozstawę 4 × 30 cm. Marchewka osiąga dojrzałość zbiorczą w okresie od sierpnia do października.

Czy wiesz, że: Uprawiana wspólnie z cebulą pomaga w ochronie przed szkodnikami.