Burak ćwikłowy Moulin Rouge 8g Vilmorin

Idealna odmiana na młode listki, tak zwaną botwinkę jak i na korzenie. Moulin Rouge jest jednokiełkową odmianą buraka ćwikłowego. Oznacza to, że z kłąbika wyrasta jedna lub dwie rośliny.

Burak ćwikłowy posiada bardzo wiele zastosowań w kulinariach. Można przyrządzać z niego przepyszne odżywiające soki, zupy, sałatki lub chłodniki. Sok z buraka ćwikłowego jest uwielbiany przez sportowców, zawiera bardzo dużo żelaza oraz cennych składników pokarmowych, które w naturalny sposób poprawiają wydolność organizmu. Z dojrzałych korzeni buraka ćwikłowego można przygotować przepyszne chipsy lub przetwory na zimę.

Nasiona buraka Moulin Rouge wysiewa się już na początku kwietnia bezpośredni do gruntu. Okres na wysiewanie nasion trwa do czerwca. Idealne stanowisko pod uprawę buraka to takie, które będzie dostatecznie nasłonecznione i bogate w substancje mineralne. Uwaga, burak nie toleruje świeżego obornika, warto wybrać takie stanowisko, które nie było nawożone w sezonie siewu. Nasiona należy umieścić w glebie na głębokości około 2 cm. Po wykiełkowaniu nasion można wykonać przerywkę (chociaż w przypadku tej odmiany nie jest to konieczne). Warto pozostawić rośliny w rozstawie 45x5 cm. Dojrzałe buraki można zbierać już na początku czerwca (w zależności od terminu siewu). Okres zbioru traw nawet do października.

Moulin Rouge oznacza Czerwony Młyn, czyli najbardziej znany kabaret w Paryżu.

Odmiana jednokiełkowa, nie ma potrzeby przerywania, uprawiana na botwinę i dla korzeni Vilmorin stawia na jakość. Co roku prezentuje nowe odmiany, które doskonale sprawdzą się w lokalnych warunkach. Wysiewając nasiona od Vilmorin masz pewność, że rośliny będą posiadały odpowiednią siłę do wzrostu.

Spożywanie korzeni i liści buraka ma szczególne znaczenie w przypadku kłopotów z trawieniem. Roślina zawiera bardzo dużo błonnika, który wspomaga procesy trawienne. Młode liście zawierają bardzo dużo białka i soli mineralnych. Korzeń jest bogaty w cukry i witaminy z grupy B oraz witaminę C.