Burak ćwikłowy Grenade F1 Profi 6g Vilmorin

Grenade F1 jest średniowczesną odmianą buraka ćwikłowego. Korzeń tej odmiany buraka jest okrągły, wyróżnia go regularny kształt oraz intensywny czerwony kolor. Grenade jest odmianą profesjonalną, która znakomicie sprawdzi się w uprawach przydomowych i na działkach.

Cechą wyróżniającą tą odmianę spośród wielu innych jest jej odporność na rizomanię czyli chorobę wirusową, która polega na żółknięciu nerwów buraka.

Burak ćwikłowy jest niezastąpionym warzywem w naszej kuchni. To z korzeni tej rośliny przyrządza się przepyszne surówki, barszcz oraz coraz popularniejsze carpaccio. Korzenie zdecydowanie nadają się na przetwory, można je marynować oraz kisić.

Nasiona buraka wysiewa się na początku kwietnia bezpośrednio do gruntu. Idealna temperatura kiełkowania wynosi 10^oC. Warto pamiętać, że maksymalna głębokość siewu to tylko 2 cm. Po miesiącu od wysiania nasion, najczęściej w maju, należy wykonać przerywkę i pozostawić sadzonki w rozstawie 8x45cm. Dojrzałe korzenie można zbierać już na początku lipca. Okres zbiorów trwa do końca października.

Nazwa odmiany pochodzi od popularnego w krajach basenu morza śródziemnego owocu, konkretnie granatu. O podobieństwach może świadczyć intensywnie czerwony kolor soku oraz kształt korzenia zbliżony kształtem do owocu.

Nasiona Profi pochodzą z selekcji Vilmorin. Są to specjalne odmiany, które sprawdziły się na rynku profesjonalnym. Wysiewając odmiany profi mamy pewność, że zbiory będą duże, równe i ograniczymy konieczność używania środków ochrony roślin.

Soki z buraków bardzo pozytywnie wpływają na wydolność organizmu. Są polecane dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Największą zaletą buraków ćwikłowych jest zawartość żelaza i potasu (2 buraki to aż 528mg potasu). Niedobory tego składnika mogą powodować osłabienie organizmu.